Agent de Restauration Scolaire - Montville H/F
Communes
- Montville - 76
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Sous l'autorité du responsable de service, vous êtes en charge de la préparation des repas et de l'entretien des locaux municipaux.
- Réception des repas + prise de température, préparation des entrées, mise en place des tables
- Mise en chauffe des barquettes
- Comptage des effectifs pour la commande des repas
- Service de cantine
- Débarrassage des tables
- Nettoyage des locaux et du matériel de restauration
- Toute mission relevant du cadre d'emploi des adjoints techniques
- Dans le cadre de l'annualisation du temps de travail, l'agent est susceptible de travailler sur un autre site en dehors du temps scolaire (autres écoles, accueil de loisirs...).
- Remise en état du restaurant Chevalier suite aux locations occasionnelles (prise de poste possible à 6 heures)
Le profil recherché
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
Connaître et appliquer la norme HACCP, maîtrise des propriétés, des précautions d'emploi et de stockage des différents produits de nettoyage, connaissance des propriétés générales des produits alimentaires et de leur utilisation en restauration collective, connaissance générale des modes de conservation et des règles de stockage des produits alimentaires, notions d'hygiène alimentaire, connaître et appliquer les règles de sécurité
Travail en autonomie ainsi qu'en équipe
Publiée le 17/06/2026 - Réf : O076260506000328
