Plongeur H/F
Ass Lozerienne Lutte Crte Fleaux Sociaux
- Montrodat - 48
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique, recrute pour l'Institut d'Éducation Motrice
Un Plongeur (h/f)
CDD - 3 mois
Mission du 17/08/2026 au 04/10/2026
CCN 51
Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine de Montrodat.
Missions :
- Procéder aux opérations de prétraitement (épluchage, désinfection),
- Dresser des plats pour le service Self.
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle,
- Effectuer l'entretien des équipements de cuisine,
- Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire,
- Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène,
Profil :
- Formation HACCP apprécié,
- Expérience en cuisine collective et en liaison chaude et froide est souhaité
- Aptitude à travailler en équipe
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.
Bienvenue chez Ass Lozerienne Lutte Crte Fleaux Sociaux
Plus d'information sur www.allfs.fr
Publiée le 16/06/2026 - Réf : 209VJFV
