Cuisinier Viande en Cuisine Extérieure d'Été H/F
Domaine Blue Garden
- Grandvillers - 88
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Le Domaine Blue Garden (Vosges) recrute un cuisinier pour la saison estivale pour sa cuisine d'été extérieure, dans un cadre verdoyant.
Vous aimez cuisinier en extérieur sous la pergola, en contact avec la clientèle, alors ce poste est fait pour vous !
Vous maitrisez la cuisson des viandes au brasero, dans le respect strict des normes HACCP.
Le poste s'exerce dans un environnement hôtelier de type nature dans une cuisine moderne, au sein d'une équipe soudée, avec des horaires en coupure typiques de la restauration incluant week-ends et soirées.
En complément du salaire, une chambre de fonction est mise à votre disposition et le repas est pris en charge par l'établissement
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 15/06/2026 - Réf : 209SXZF
