Plongeur H/F
Calle Del Sabor
- Crozet - 01
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Plongeur polyvalent - Contrat saisonnier- Pas d'hébergement
Contrat : Contrat saisonnier / Temps partiel / Convention HCR
Rémunération : SMIC horaire en vigueur
Période du contrat : du 27 juin 2026 au samedi 29 août 2026
LE RESTAURANT
Calle del Sabor est un restaurant bistronomique situé à Crozet proposant une cuisine maison inspirée des saveurs du monde et des produits frais.
Le restaurant accueille environ 50 couverts en automne / hiver et 70 à 80 couverts en été sur la terrasse.
La cuisine repose sur des produits frais, une production maison et une équipe dynamique travaillant dans un rythme soutenu pendant les services.
Nous attachons une importance particulière au respect de chaque poste et au travail d'équipe en cuisine.
ORGANISATION DU POSTE
Travail du mardi au samedi soir
Horaires :
17h30 - 23h00 avec repas du personnel le soir
ou 18h00 - 23h00 sans repas du personnel
25 heures de travail par semaine ( horaire variable selon l'activité du restaurant)
MISSION PRINCIPALE
Assurer la plonge et contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en apportant une aide ponctuelle à l'équipe pour certaines préparations simples en cuisine ainsi que d'un soutien à l'équipe en salle (débarrassage, aide au service en salle).
MISSIONS
Assurer la plonge batterie et vaisselle pendant le service
Maintenir les zones de plonge propres et organisées
Participer au nettoyage et au rangement du matériel de cuisine
Aider l'équipe pour des préparations simples (épluchage, découpe, préparations de base) si nécessaire
Apporter un coup de main en cuisine lorsque nécessaire
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au maintien de la propreté générale de la cuisine
PROFIL RECHERCHÉ
Aucune expérience en cuisine n'est nécessaire : les tâches seront expliquées sur place.
Nous recherchons une personne :
sérieuse et motivée
volontaire et prête à aider l'équipe
prête à travailler dans un rythme soutenu
QUALITÉS ATTENDUES
Dynamisme et efficacité
Fiabilité et ponctualité
Esprit d'équipe
Sens de l'organisation
Bonne résistance au travail debout
Étudiants motivés bienvenus
Ambiance de travail respectueuse et équipe soudée.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Langues: Français exigé
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Calle Del Sabor
Nous proposons un service traiteur toute l'anne et nous avons un restaurant situ Crozet, ouvert du Mercredi au Samedi (uniquement le soir) et le Dimanche (uniquement le midi).
D'Octobre Mai nous vous proposons une cuisine bistronomique inspire des diffrents pays du monde avec une carte qui change tous les mois. Pour la saison estivale de juin Septembre, nous proposons des tapas sur le brasro.
Publiée le 15/06/2026 - Réf : 209SFYQ
