Resp de Salle H/F
Extracadabra
- Paris 4e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les compétences pour ce job
- Anglais
Détail du poste
recherche un(e) responsable polyvalent(e) afin de renforcer son équipe de management.
Organisation du poste
Le poste est organisé sur une base de 32 heures de travail effectif par semaine, rémunérées sur la base d'un contrat de 35 heures hebdomadaires.
Cette organisation permet d'intégrer les remplacements ponctuels nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement (congés, absences, imprévus), sans modification de rémunération d'un mois sur l'autre.
Le planning habituel comprend :
* 2 services d'ouverture
* 2 services de fermeture
* 3 jours de repos consécutifs
Vos missions
* Assurer l'ouverture et la fermeture de l'établissement
* Accueillir et fidéliser la clientèle
* Superviser le service en salle et au bar
* Encadrer et accompagner les équipes
* Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité
* Réaliser les opérations de caisse
* Gérer les imprévus et garantir la qualité du service
* Participer à la gestion des stocks et des commandes
Profil recherché
* Expérience significative en café, brasserie ou restauration
* Expérience en encadrement appréciée
* Sens aigu du service client
* Autonomie, organisation et réactivité
* Bonne présentation et excellent relationnel
* Anglais professionnel souhaité
Conditions
* CDI
* Contrat 35h hebdomadaires
* Temps de travail habituel : environ 32h par semaine
* Salaire net :2.100 €
* Pourboires en complément
* Parking pris en charge si nécessaire
* 3 jours de repos consécutifs
* Équipe stable et ambiance conviviale
Petit café familial existant depuis 1906. Situé en plein coeur du marais, l'équipe y est jeune et dynamique.
Publiée le 14/06/2026 - Réf : 1781383099
