Les missions du poste
Vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique, ce poste est pour vous !
Vos missions :
Mise en place du bar, vasque à glaces pour champagnes et vins blancs sur comptoir à destination des accords mets et vins
Réassort des réfrigérateurs avant chaque service
Entretien des machines à verres et machine à café et du matériel de bar S'assurer de la propreté, de l'hygiène et de l'organisation du bar
Réception et vérification des livraisons, réassort de la cave à vin et du stock boissons soft et alcools
Préparation des apéritifs, des softs et des boissons chaudes
Laver l'ensemble de la verrerie
Dispatcher l'ensemble de la verrerie propre sur console quand nécessaire avec l'aide des chefs de rang
Soutenir les runners pour sortir les poubelles ménagères et verres
Le profil recherché
Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur
Expérience souhaitée en tant que barman de deux ans, idéalement dans un cadre gastronomique.
Vous maitrisez des notions anglais c'est un plus.
Bienvenue chez Sphère
Situé au coeur du prestigieux 8ème arrondissement de Paris, Sphère est un établissement gastronomique dirigé par le Chef Tetsuya Yoshida, reconnu pour son exigence et son raffinement.
Rejoignez nous !
Infos complémentaires
Service en coupure et en continue selon un planning à définir .
Pourboires hebdomadaires
Poste évolutif possible le restaurant faisant partie d'un groupe
Deux jours de repos hebdomadaire
Publiée le 13/06/2026 - Réf : 4140597/29185505 CDR/75P
