Détail du poste
Nous recherchons un(e) Employé(e) bar à vin et petit déjeuner (H/F) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2026 !
Le Camping La Grappe Fleurie est un petit camping familial offrant des services de qualité & ayant un positionnement haut de gamme.
Sur place, nous proposons à nos vacanciers un service de petit déjeuner ainsi qu'un bar à vins & tapas.
Vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable pour nos clients.
Une connaissance du vin serait un plus.
Responsabilités:
- Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme pour le service du petit déjeuner & le service des boissons et tapas.
- Cuisson du pain & des viennoiseries le matin
- Prendre les commandes des clients et préparer les boissons et les repas selon leurs préférences
- Assurer la propreté et l'hygiène , y compris le nettoyage des tables, des comptoirs et des équipements
- Gérer les paiements des clients.es
- Réapprovisionner les stocks de nourriture, de boissons et d'autres fournitures nécessaires , anticiper les commandes.
Compétences requises:
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les collègues
- Expérience préalable dans le secteur de la restauration est un plus
Nous accueillons une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais est indispensable.
Poste non logé
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Gestion des stocks de café et consommables,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir, orienter et renseigner un client,Argumenter sur les choix de café et de boissons,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Evaluer régulièrement la qualité des produits servis,Gérer l'inventaire des matériaux et fournitures,Gérer une caisse,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Optimiser l'agencement du bar,Procéder à l'encaissement,Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement,Respecter les normes de sécurité alimentaire,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Vérifier et maintenir l'état de l'équipement
Langues: Anglais exigé,Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
161 Rue de la Grappe Fleurie
69820 Fleurie
Publiée le 12/06/2026 - Réf : 209RLZX
