Plongeur H/F
Societe de Gestion des Restaurants du Go
- Vannes - 56
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un plongeur / plongeuse en extra pour renforcer notre équipe de cuisine sur les périodes de forte activité.
Vos missions :
Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine (plonge manuelle et machine)
Maintenir la propreté des locaux, plans de travail et zones de plonge
Trier et évacuer les déchets dans le respect des consignes de tri
Aider l'équipe de cuisine sur des tâches simples de mise en place et de préparations froides si besoin
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP)
Profil recherché :
Sens de l'organisation, rapidité et goût du travail en équipe
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à un rythme soutenu
Ponctualité et fiabilité
Une première expérience en plonge ou en restauration est un plus, mais débutant-e motivé-e accepté-e
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 12/06/2026 - Réf : 209RQQW
