Coordinateur des Agents de Restauration et Moyens Logistiques - Mairie de Jouy-En-Josas H/F

Communes

Finalités du poste :
Organiser et coordonner le fonctionnement du service de restauration scolaire en assurant le suivi et l'encadrement du personnel dédié.
Assurer le traitement et le suivi des activités administratives de la Direction des services à la population, en garantissant la fiabilité des données, la qualité de l'accueil des usagers et la bonne coordination avec les services métiers

Positionnement fonctionnel :
Placé sous l'autorité du Responsable du pôle administratif
Intervient en appui du fonctionnement du pôle administratif (guichet famille).
Travaille en lien avec les responsables de pôles, les directeurs ACM et les services supports
Assure la coordination du personnel de restauration dans le respect du cadre défini par la collectivité

1. Encadrement du personnel de restauration
- Organiser le temps de travail (plannings, annualisation)
- Suivre les absences et remplacements
- Réaliser les entretiens professionnels
- Accompagner les agents dans leur activité
- Veiller à l'application des règles HACCP et du protocole sanitaire
- Gérer les besoins matériels et les stocks
2. Gestion des commandes et des demandes de travaux
- Assurer le suivi du marché de restauration (commandes de repas)
- Gérer les commandes de matériel pour les écoles
- Centraliser les demandes de travaux de toute la DSP
- Assurer le lien avec les services techniques
3. Participation au fonctionnement du guichet famille (polyvalence)
- Assurer ponctuellement l'accueil physique, téléphonique et numérique
- Traiter les demandes des familles
- Gérer les inscriptions, réservations et annulations
- Utiliser le logiciel métier pour informer et orienter les usagers
4. Contribution à l'organisation du service
- Participer à l'amélioration des procédures
- Assurer le classement et l'archivage
- Faire remonter les dysfonctionnements