Adjoint de Cantine H/F

# Présentation générale

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# Détails du poste

L'agence Derichebourg intérim et recrutement de Vitrolles recrute un(e) ADJOINT DE CANTINE H/F pour l'un de ses client dans un centre de détention à TARASCON (13) afin de participer au bon fonctionnement du service cantine et à la gestion des commandes destinées aux personnes détenues.

Sous l'autorité de votre responsable, vous contribuerez à l'organisation des activités de la cantine, à l'encadrement des détenus travailleurs et au suivi des opérations logistiques dans le respect des procédures de l'établissement.

- Préparer les commandes de cantine ;
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises ;
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements ;
- Encadrer et organiser le travail d'une équipe de 6 détenus travailleurs ;
- Assurer la préparation et le suivi des livraisons ;
- Effectuer les livraisons des commandes en détention, accompagné(e) d'un surveillant ;
- Veiller au respect des procédures de sécurité et de fonctionnement du service ;
- Utiliser les outils informatiques nécessaires à la gestion de l'activité.