Fromager H/F
Ycl Rh
- Cornus - 12
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Pour le compte de l'un de nos clients, cave d'affinage familiale implantée sur le Larzac, nous recherchons un(e) Affineur(se) de Fromage H/F dans le cadre d'un poste en CDI.
Vos missions
Au coeur de la cave, vous intervenez sur l'ensemble des étapes de l'affinage des fromages, dans le respect des traditions et des règles d'hygiène :
- Réception des fromages en provenance de la laiterie
- Mise en cave et suivi de l'affinage
- Salage, frottage et lavage des fromages
- Surveillance de l'évolution des fromages (texture, croûte, affinage)
- Sortie de cave et conditionnement
- Préparation des commandes
- Nettoyage et entretien des outils et de l'environnement de production
Profil recherché
- Vous aimez le travail manuel et les métiers de bouche
- Une première expérience en agroalimentaire, fromagerie ou affinage est un plus
Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail bien fait
Vous êtes sensible aux règles d'hygiène et de qualité
Débutant(e) motivé(e) accepté(e), formation assurée en interne si besoin
Le site n'est pas désservi par les transports en communs.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de salage d'un fromage,Entreposer des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le moulage d'un fromage
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Bienvenue chez Ycl Rh
Acteur du march gnraliste sur des comptences techniques varies, Aquila RH Millau propose ses services pour rpondre vos besoins en recrutement pour des missions temporaires en intrim sur le Sud Aveyron et la Lozre.
Publiée le 09/06/2026 - Réf : 209MFZV