Détail du poste
****Ce poste est en contrat d'apprentissage / Alternance***
Au sein d'une boulangerie, vous préparerez un CAP Boulangerie en apprentissage. Vous alternez les périodes en entreprise et en CFA (2 semaines en entreprise puis 1 semaine en CFA) .
Vous serez notamment formé(e) sur les activités suivantes:
- Pétrissage, façonnage et cuisson du pain
- cuisson viennoiserie,
- cuisson snacking,
- préparation des sandwichs
Vous êtes motivé(e) et souhaitez apprendre au sein d'une équipe.
Vous avez obligatoirement les critères d'accès au contrat d'apprentissage.
La boulangerie est fermée le samedi et ouverte le dimanche.
Horaire du matin ou de l'après-midi
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Confectionner des sandwichs,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Confectionner des sandwichs,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 09/06/2026 - Réf : 209MJVV
