Les missions du poste
Nous recherchons pour notre établissement Le Pontreau Saint Lucien, situé à Lencloitre (86140) à 30 km de Poitiers, un chef de cuisine en remplacement à temps plein.
Ce poste est à pourvoir en CDD pour 2 à 3 mois. L'équipe est composée de 2 cuisiniers. Roulement sur 2 semaines, travail 1 WE/2
Les repas (pour 65 résidents) sont tous fait maison. Avec des produits frais et/ou locaux.
Rémunération selon profil. Poste a pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Nous recherchons un chef de cuisine ayant une expérience en cuisine traditionnelle.
Une expérience en cuisine collective (Norme HACCP) serait un plus.
Le chef de cuisine gère intégralement la gestion des commandes et la bonne tenue de la cuisine.
Bienvenue chez Pontreau Saint lucien – Groupe afp
La Résidence, d'une capacité de 65 résidents, fait partie du Groupe AFP, qui compte 30 établissements répartis sur 10 départements. Groupe spécialisé dans l'hébergement, le soin et l'accompagnement des personnes âgées, ce sont aujourd'hui 1800 résidents et 1100 salariés qui nous font confiance.
Notre Groupe possède son propre organisme de formation, grâce auquel vous pourrez vous former en permanence afin d'évoluer professionnellement.
Depuis juillet 2021, une unité pour personnes handicapées vieillissantes (UPHV) de 10 places propose un accompagnement personnalisé et des activités permettant le maintien des acquis en privilégiant une atmosphère chaleureuse et familiale.
Infos complémentaires
Rémunération et avantages :
Selon les dispositions de la CCN HP du 18/04/2002 :
- une prime d'ancienneté de 1% par année ;
- prime de dimanche pour chaque dimanche ou jour férié travaillé ;
Avantages sociaux :
- Mutuelle et frais de transports en commun pris en charge à 50%
- Assurance : notre contrat de prévoyance vous aide à faire face à d'éventuelles difficultés liées aux aléas de la vie (maladie, accident, décès, invalidité...)
- Repas gratuits pour le personnel de cuisine
- 9 jours autorisés pour enfants malades dont 3 rémunérés
Les horaires de travail et les plannings
- 9.5 heures de travail par jour
- Amplitude horaire journalière : de 08h à 19h (1.5 heure de pause)
La qualité de vie au travail
Le Groupe AFP s'engage à proposer des conditions de travail optimales :
- Salle de pause
- Coin repos + équipements si existants
- Moments conviviaux (repas de service...)
- Possibilité de flexibilité exceptionnellement (échanges d'horaires...)
La carte
10 Rue Saint-Exupéry
86140 Lencloître
Publiée le 09/06/2026 - Réf : 4130207/29132229 CEE/86L
