Agent de Restauration - Commune de Bras Panon H/F

Communes

Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.

- Manager et superviser l'équipe d'agents de restauration
- Faire respecter les règles d'hygiène en vigueur
- Désinfecter le mobilier
- Enregistrer l'effectif journalier et transmettre à la production
- Mettre en place le restaurant pour l'accueil des enfants
- Réaliser les contrôles à réception des repas et les plats témoins
- Servir les convives en respectant les grammages
- Assurer la sécurité sanitaire des aliments et des locaux
- Débarrasser et réaliser le lavage de la vaisselle
- Nettoyer et désinfecter la salle