Les missions du poste
Tes missions :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes de qualité.
- Gérer les approvisionnements en matières premières et veiller à leur fraîcheur et leur qualité.
- Assurer la mise en place des ingrédients, la préparation des sauces, des légumes, des viandes, etc.
- Contrôler les cuissons et assurer la présentation attrayante des plats.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en équipe avec les autres membres de la cuisine pour garantir une production efficace et un service de qualité
- Gestion des stocks
COUPURE DU MARDI AU SAMEDI
10H - 14H30 / 18H30 - 22H30 // 18H30 - 23H LE WEEKEND
Notre super équipe de recruteuses, Charlotte et Aline, s'occupera de s'entretenir avec vous pour vous trouver la mission qu'il vous faut ! :-)
Le profil recherché
- Expérience préalable d'au moins 5 ans en tant que second de cuisine et de préférence avec une expérience préalable dans un restaurant italien.
- Excellentes compétences en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires et des différents types de cuisson.
- Créativité et sens de l'esthétique pour la présentation des plats.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant.
- Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 05/06/2026 - Réf : Ref442101
