Barman - Barmaid H/F

Village de Vacances la Bayette

Nous sommes à la recherche d'un barman/barmaid pour rejoindre notre équipe au sein de notre village vacances.

Missions principales

Service au bar
- Préparation et service des boissons chaudes, froides, cocktails simples et apéritifs
- Accueil, conseil et encaissement de la clientèle
- Participation à la gestion des commandes et au réassort du bar
- Mise en valeur de l'espace bar et de la terrasse
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Animation de la vie du village
- Participation à l'ambiance conviviale du village vacances
- Relation de proximité avec les vacanciers et fidélisation de la clientèle

Entretien et gestion
- Nettoyage du matériel et des espaces de travail.
- Contrôle des stocks et signalement des besoins d'approvisionnement
- Respect des procédures d'ouverture et de fermeture du bar

Profil recherché
- Expérience en bar, restauration, hôtellerie ou village vacances
- Ponctualité
- Sens du service et excellent relationnel
- Dynamisme, autonomie et esprit d'équipe
- Bonne présentation et sourire
- Capacité à travailler dans un environnement saisonnier rythmé
- La connaissance des techniques de bar et la maîtrise de l'anglais constituent un plus

- Amplitude horaire 11h-14h30 et 17h-fin de soirée (00h/1h du matin environ)
- Horaires coupés
- Travail les week-ends et jours fériés selon planning
- Jours de repos hebdomadaires variables et pas forcément consécutifs
- Port de la tenue professionnelle fournie
- Avantage en nature : Repas au restaurant du village vacances