Les missions du poste
**Recrutement CDD pour remplacement maladie**
Vos missions :
-Elaborer et réaliser des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins des enfants dans le cadre du budget alloué.
-Responsable de la propreté de la cuisine et de la salle à manger.
-Responsabilité des commandes relevant de l'alimentaire et de la cuisine, gestion des stocks alimentaires.
-Responsabilité et suivi des normes d'hygiène et de sécurité liées à l'alimentaire et à la cuisine (HACCP).
-Particularité du poste : préparation de menus sur place et à livrer en liaison chaude ou froide.
Expérience exigée en collectivité.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.
Bienvenue chez Association la Sapinette
Association LA SAPINETTE CHARLES MILLON
9,rue de coustillou
Les Combes
05500 SAINT BONNET
9,rue de coustillou
Les Combes
05500 SAINT BONNET
Publiée le 04/06/2026 - Réf : 209DZSK
