Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F

Mairie

La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) Agent polyvalent de restauration
à compter du 1er septembre 2026 à temps non complet (de 29,05/35ème), soit 1 334h annualisé (83%).

Sous l'autorité du chef-cuisiner du Restaurant d'Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes :

- participe aux missions de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels et matériels de restauration

SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE

Distribution et service des repas
- Conditions de remise des repas à l'usager
- Techniques de service (en salle ou en self)
- Dérochage

Maintenance et hygiène des locaux et matériels
- Techniques d'entretien des matériels et des locaux
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance
- Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection

SAVOIR-ETRE

- Esprit d'équipe
-Autonomie
- Réactivité

DIPLÔME
BEP/CAP Agent polyvalent de restauration.
Expérience en restauration collective souhaitée
Capacité d'organisation, d'autonomie et sens du travail en équipe.
Capacité d'écoute et sens relationnel.
Horaires variables : périodes scolaires : 8h30-11h00 et 11h30-16h30 (8h30)
Mercredi (1 sur 2) vacances (1 semaine sur 2) : 9h-11h00 et 11h30-14h30 (5h30)
Recrutement statutaire titulaire de la fonction publique territoriale, par voie de mutation, liste d'aptitude, détachement, recrutement direct, ou à défaut recrutement contractuel (SMIC horaire/brut.)
Rémunération : grille indiciaire de la fonction publique territoriale - Cadre d'emploi des Adjoints techniques territoriaux + régime indemnitaire (IFSE + CIA)