Les missions du poste
COMMIS DE SALLE POLYVALENT (H/F)
Mission principale
Participer au bon déroulement du service en salle, au bar, lors des petits-déjeuners,
séminaires et événements organisés au sein de l'établissement, tout en veillant à la
satisfaction de la clientèle.
Vos missions
Service en salle
Participer à la mise en place de la salle avant chaque service.
Accueillir et orienter les clients.
Assister les Chefs de Rang dans le déroulement du service.
Effectuer le service des plats et boissons.
Débarrasser, nettoyer et redresser les tables.
Veiller à la propreté et à l'entretien des espaces de restauration.
Contribuer à la satisfaction et au confort des clients.
Banquets et séminaires
Participer à l'installation des salons et espaces de réception.
Assurer le service lors des séminaires, cocktails et événements.
Participer à la mise en place et au réassort des buffets et pauses café.
Veiller à la bonne tenue des espaces de réception.
Petit-déjeuner et bar
Participer à la mise en place du buffet petit-déjeuner.
Assurer le réassort des produits et le débarrassage.
Participer au service du bar selon l'activité et les besoins de l'établissement.
Maintenir les espaces de service propres et organisés.
Profil recherché
CAP, BEP ou Bac Professionnel Hôtellerie-Restauration apprécié.
Débutant accepté ; une première expérience en restauration ou hôtellerie est un plus.
Français courant obligatoire.
Notions d'anglais appréciées.
Le profil recherché
Qualités recherchées
Sens de l'accueil et du service.
Dynamisme et polyvalence.
Esprit d'équipe.
Présentation soignée.
Ponctualité et rigueur.
Motivation et envie d'apprendre.
Conditions du poste
CDI à temps plein.
Travail en horaires continus.
Travail les week-ends et jours fériés selon l'activité.
Port de l'uniforme obligatoire
Bienvenue chez Best Western Plus Ermitage Meudon
Intégralement rénové, notre hôtel de Meudon-la-Forêt vous accueille désormais dans un style contemporain mais surtout dans une ambiance chaleureuse qui vous donnera envie de poser vos valises et vos esprits !
Plus qu'un hôtel, c'est un endroit où l'on séjourne, on travaille, on mange, on se repose... Bref, où l'on vit. Un lieu où se créent des rencontres, où se célèbrent des événements, où l'on vit parfois des moments exceptionnels. Animé par l'envie de vous satisfaire et de vous surprendre, porté par la passion et l'énergie de toute son équipe, inspiré par la nature et la forêt toute proche, l'Ermitage est impatient de vous accueillir.
Infos complémentaires
Rémunération
2 200 € brut mensuel
Avantages
Prime sur objectifs.
Repas sur place.
Mutuelle d'entreprise.
Parking gratuit.
Lieu du poste
Best Western Plus Paris Meudon Ermitage
3 Route du Colonel Marcel Moraine
92360 Meudon
Prise de poste : Dès que possible
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Rendez-vous avec le Chef de Service
-
Quand 1er rdv très bien passé, rdv avec le Directeur
-
Retour délivré
-
La carte
3 Route du Colonel Marcel Moraine
92360 Meudon
Publiée le 03/06/2026 - Réf : 4115165/29055642 CDSP/92M
