Les missions du poste
Nous recherchons un Maitre d'Hôtel pour travailler dans divers endroits sur le secteur d'Harnes et de Lens. Les prestations peuvent être des cocktails, des mariages, des baptêmes, des réunions d'Entreprise mais aussi des prestations sportives.
Missions ClésAccueil : Accueillir les clients, être à l'écoute.
Management : Organiser le travail de la brigade (briefings, plannings).
Coordination : Assurer le timing parfait entre la salle et le référent cuisine.
Suivi Qualité : Contrôler la mise en place, le respect des normes d'hygiène et gérer les réclamations clients.
Sur certaines prestations, vous conduirez le camion.
Le profil recherché
Le Maître d'Hôtel est le chef d'orchestre de la salle. Il garantit l'excellence du service, manage l'équipe de salle et assure une expérience client irréprochable en faisant le lien direct avec le référent cuisine.
Savoir-faire : Maîtrise parfaite des codes du service
Savoir-être : Présentation irréprochable, excellent relationnel, leadership, résistance au stress et sens du détail.
Savoir-faire : Maîtrise parfaite des codes du service
Savoir-être : Présentation irréprochable, excellent relationnel, leadership, résistance au stress et sens du détail.
L'entreprise
Notre Client est un acteur majeur qui combine la puissance de la restauration collective et le raffinement de l'événementiel de prestige.
Dans ce contexte précis, le profil du barman doit s'ajuster aux standards d'un traiteur qui gère aussi bien des réceptions de 50 personnes que des événements de plusieurs milliers d'invités.
C'est un environnement qui offre une grande diversité de missions.
Dans ce contexte précis, le profil du barman doit s'ajuster aux standards d'un traiteur qui gère aussi bien des réceptions de 50 personnes que des événements de plusieurs milliers d'invités.
C'est un environnement qui offre une grande diversité de missions.
Infos complémentaires
IFM +CONGES PAYES
Publiée le 03/06/2026 - Réf : 29674804 RE1069366A371924
