Détail du poste
Nous recherchons pour le compte de notre client un grillardin / chef grillades pour des missions en intérim (H/F)
Départ possible depuis Somain ou Douvrin selon le lieu de la prestation.
CONTEXTE DE LA MISSION
Dans le cadre de prestations traiteur avec cuisson en live, le grilladin assure la gestion des cuissons en direct devant les convives, sur barbecue ou plancha, en garantissant qualité, régularité et respect des règles d'hygiène.
MISSIONS PRINCIPALES
- Mise en place et allumage du matériel de cuisson (barbecue / plancha)
- Gestion et maîtrise des cuissons : viandes, poissons, légumes, brochettes...
- Respect des températures de cuisson et des normes HACCP
- Approvisionnement du poste en cours de service
- Service des pièces grillées aux convives ou en coordination avec l'équipe de service
- Nettoyage et remise en ordre du poste de cuisson en fin de prestation
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience confirmée sur poste chaud, idéalement en barbecue / plancha événementiel
- Maîtrise des différents types de cuisson et des points de cuisson
- Rigueur en matière d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Résistance physique (travail debout, chaleur, rythme soutenu)
- Autonomie et réactivité
TENUE DE TRAVAIL
La tenue est strictement définie :
- Pantalon noir (propre, résistant)
- Chaussures ou baskets blanches sans marque apparente, propres
- Chemise blanche fournie par le client
- Tablier vert fourni par le client
ℹ️ Les fournitures (chemise + tablier) sont remises par le client au moment de la mission.
ℹ️ Des EPI complémentaires (gants thermiques, tablier renforcé) pourront être fournis selon la nature de la prestation.
Bienvenue chez Workeez
Le monde du travail change, les manières de se rencontrer aussi.
Chez Workeez, nous croyons que le recrutement, le réseau et la communication ne sont pas des silos, mais les rouages d'un même moteur. C'est pourquoi nous avons créé un écosystème unique : une seule porte d'entrée pour répondre à tous vos défis RH.
Que vous soyez un talent en quête de mouvement ou une entreprise en pleine croissance, Workeez vous apporte les outils. De l'intérim à la marque employeur, du matching affinitaire au réseau business, nous transformons chaque interaction en une opportunité durable.
Animés par l'Engagement, guidés par l'Efficacité et portés par le Respect, nous ne nous contentons pas de connecter des profils. Nous bâtissons des réussites.
Publiée le 03/06/2026 - Réf : teamtailor-7838214-2031940
