Détail du poste
En tant que Plongeur(se), vous jouez un rôle essentiel au sein des équipes cuisine et restauration. À ce titre, vos principales responsabilités sont :
Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de production
Garantir la propreté des espaces de travail dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)
Participer au rangement et à l'organisation du matériel et des livraisons
Veiller au bon fonctionnement des équipements de plonge et signaler toute anomalie
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Langues: Français exigé
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 02/06/2026 - Réf : 209CQTT