Détail du poste
Le boulanger-cuisinier accomplit des tâches diversifiées pour produire différents types de pains turques et pizzas turques.
Les tâches sont :
- Gestion des stocks de matières premières (farines, levures, autres ingrédients)
- Préparation de la pâte
- Division et façonnage de la pâte pour obtenir des pâtons
- Cuisson au four
- Connaissance des préparations de toutes types pains turques ( ex : Pide ) et des pizzas turques (ex : Lahmacun )
- Connaissance des règles d'hygiènes
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Langues: Turc souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de meubles
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Langues: Turc souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de meubles
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
La carte
30 Boulevard Paul Vaillant Couturier
95190 Goussainville
Localiser le poste
Publiée le 02/06/2026 - Réf : 209CXHH
