Plongeur H/F Hôtel Bleu

Germain Collection recherche pour l'un de ses établissements, l'Hôtel Bleu **** et son restaurant étoilé l'Oursin un Plongeur H/F en CDI.

Vos missions consisteront à :

• Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel de plonge.
• Effectuer le lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
• Ranger et organiser la vaisselle propre dans les espaces de stockage prévus.
• Respecter les normes d'hygiène en vigueur dans la cuisine.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un bon déroulement du service.
• Signaler toute panne ou dysfonctionnement du matériel de plonge.
• Participer au maintien de la propreté générale de la cuisine et des locaux adjacents.

Le profil recherché :

• Dynamique et motivé(e) pour travailler en équipe.
• Capacité à suivre des consignes et à respecter les règles d'hygiène.
• Excellente résistance physique pour des tâches répétitives et parfois exigeantes.
• Fiabilité et ponctualité dans l'exécution des tâches assignées.

Infos complémentaires

• Contrat en CDI, 42 heures par semaine - Ce poste implique de travailler les week-ends, en soirée et pendant les vacances scolaires. Jours avec et sans coupures.
• 2 jours de repos consécutifs.
• Indemnités repas mensuelles brutes.
• Abonnement de transport en commun pris en charge à 100%.
• Mutuelle prise en charge à 60% par l'employeur.
• Possibilités d'évolution et tarifs préférentiels au sein des établissements Germain Collection.
• Avantages Hello CSE (réductions auprès de nombreuses enseignes) et accès à ROSALY (acompte sur salaire) dès 3 mois d'ancienneté.
• Prime de cooptation versée sous conditions pour tout recrutement réalisé via votre réseau.