Détail du poste
Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour son Village Vacances le Sentier des Pins, situé à de Ramatuelle, composé de 145 chambres, un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration h/f en contrat saisonnier :
dès que possible au 30 septembre 2026
Horaires : Flexibles - Poste avec coupures, travail le week-end et jours fériés selon l'activité.
Poste nourri logé
Rémunération : Niveau C - 1900 € brut base 35h
Missions principales
Dans le cadre de la restauration du Village Vacances Le Sentier des Pins, vous êtes en charge :
Service du midi
- Préparation et cuisson des grillades
- Gestion du poste grillades pendant le service
- Respect des cuissons et de la présentation des plats
- Préparation et entretien du matériel de cuisson
Service du soir
- Préparation des pizzas
- Gestion de la cuisson au four
- Préparation des ingrédients et mise en place
- Maintien de la qualité et de la rapidité du service
Activités complémentaires
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyage et entretien du poste de travail
- Gestion des stocks de base et signalement des besoins
- Travail en coordination avec l'équipe de cuisine
Profil recherché
- Expérience souhaitée en grillades et/ou préparation de pizzas
- Rapidité d'exécution et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Autonomie et rigueur
Qualités appréciées
- Ponctualité
- Polyvalence
- Dynamisme
- Sens du service et bon relationnel avec l'équipe
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
1332 Route de Bonne Terrasse
83350 Ramatuelle
Publiée le 02/06/2026 - Réf : 208ZSRQ
