Détail du poste
Responsable de Salle (H/F)
Description du poste
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Responsable de Salle (H/F) pour assurer la gestion et l'organisation du service en salle.
Missions principales :
* Accueillir et accompagner la clientèle.
* Organiser et superviser le travail de l'équipe de salle.
* Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
* Assurer la coordination entre la salle et la cuisine.
* Gérer les réservations et l'organisation des services.
* Participer au recrutement, à la formation et à l'encadrement du personnel de salle.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
* Expérience significative en restauration et en management d'équipe.
* Sens de l'organisation et des responsabilités.
* Excellent relationnel et sens du service client.
* Capacité à gérer le stress et les périodes d'affluence.
* Maîtrise du français ; une autre langue est un plus.
Contrat :
* CDI à temps plein.
* Rémunération selon expérience et profil.
* Prise de poste : dès que possible.
Merci d'adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'employeur.
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 02/06/2026 - Réf : 209BMQQ
