Les missions du poste
Vous souhaitez apprendre un métier concret au contact du public et acquérir une vraie expérience terrain ?
Grand Sud Formation propose une alternance en service au sein de l'un de ses établissements partenaires. Ce poste vous permettra de développer des compétences opérationnelles tout en validant votre formation. Vous évoluerez dans un environnement professionnel où la rigueur et la qualité de service sont essentielles.
Encadré(e) par un tuteur expérimenté, vous interviendrez sur différentes tâches liées à la restauration et à la relation client. Vous serez au coeur du fonctionnement quotidien du point de vente, en lien direct avec les clients et l'équipe sur place.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Accueillir et orienter les clients dès leur arrivée
- Prendre les commandes avec précision et courtoisie
- Effectuer les opérations d'encaissement
- Préparer les produits ou plats selon les standards de l'enseigne
- Assurer le service en salle ou à emporter
- Maintenir la propreté des espaces et respecter les règles d'hygiène
- Contribuer à la gestion opérationnelle du point de vente
Ce poste en alternance est idéal pour acquérir des bases solides en service et en gestion de la relation client. Vous serez accompagné(e) tout au long de votre parcours pour progresser dans votre pratique et dans la maîtrise des gestes professionnels.
Le profil recherché
Les compétences et qualités attendues sont les suivantes :
- Sens affirmé du service et de la satisfaction client
- Bonne capacité d'adaptation à un rythme soutenu
- Réactivité et précision dans l'exécution des tâches
- Esprit d'équipe et respect des consignes collectives
- Organisation et soin dans la gestion des priorités
- Volonté d'évoluer dans un cadre professionnel exigeant
Une première expérience dans la restauration ou la vente serait un atout, mais la motivation et l'envie d'apprendre restent déterminantes. Vous serez accompagné(e) pour développer vos compétences techniques et relationnelles tout au long de votre alternance.
Se former en alternance chez GRAND SUD FORMATION
Grand Sud Formation : L'expertise Tourisme & Management depuis 1991 en Région Toulousaine.
Rejoindre Grand Sud Formation, c'est intégrer une école à taille humaine qui cultive l'excellence et l'accompagnement personnalisé depuis plus de 30 ans. Spécialistes des métiers du tourisme et du management, nous formons les futurs leaders d'un secteur en constante évolution, du BTS au Mastère.
Nos Formations (Titres certifiés RNCP)
Nous proposons des cursus professionnalisants, adaptés aux enjeux de demain (digital, durable, international) :
Pôle BTS :
- BTS Tourisme
- BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) - Option Internationale
Pôle Bachelor :
- Bachelor Hospitality Management
- Bachelor Responsable du Développement Touristique Durable et Digital
- Bachelor MICE Designer (Meeting, Incentives, Conferencing, Exhibitions)
Pôle Mastère :
- Mastère Manager de Projets Événementiels et Touristiques
Pourquoi nous choisir ?
Reconnaissance : Tous nos titres sont reconnus par l'État (RNCP), garantissant une employabilité maximale.
Expérience : Un réseau de partenaires solides et une expertise pédagogique forgée depuis 1991.
Accompagnement : Des promotions à taille humaine pour un suivi individualisé de chaque étudiant.
Un processus d'admission simple et rapide
Nous valorisons votre potentiel et votre motivation. Pour intégrer l'école, notre parcours de sélection est conçu pour être fluide :
- Dossier de candidature
- Entretien de motivation
- Test de positionnement
Le plus Grand Sud : Nous nous engageons à vous donner une réponse d'admission sous 48h maximum après votre entretien.
Prêt à décoller pour votre future carrière ? Rejoignez-nous !
Publiée le 01/06/2026 - Réf : 4106920/29012292 EPSEA/31T
