Chef de Cuisine Restaurant Traditionnel H/F France Travail
- Willer-sur-Thur - 68
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
Chef de Cuisine - Restaurant Traditionnel
Vous avez le goût du vrai et l'envie de construire un projet sur le long terme ?
Notre restaurant traditionnel recherche son/sa futur(e) Chef de Cuisine : un profil passionné, créatif et investi, prêt à faire vivre une cuisine généreuse, authentique et pleine de caractère.
Votre mission :
Piloter la cuisine au quotidien avec exigence et bonne humeur
Élaborer des plats de saison mettant en valeur les produits et le savoir-faire traditionnel
Encadrer et faire grandir l'équipe cuisine
Gérer les commandes, les stocks et l'organisation du poste
Participer activement au développement du restaurant et à son identité culinaire
Être force de proposition et véritable partenaire dans l'évolution de l'établissement
Votre profil :
> Passionné(e) par la cuisine traditionnelle et les bons produits
> Organisé(e), autonome et capable de gérer un service dynamique
> Esprit d'équipe indispensable
> Envie de s'investir dans un projet humain et ambitieux
> Expérience en gestion de cuisine appréciée
Ce que nous proposons :
> Un vrai projet de collaboration et d'évolution
> 1 week-end sur 2 de libre
> Salaire évolutif selon profil et expérience
> Mutuelle entreprise 100 % prise en charge
> Une équipe conviviale, passionnée et un cadre où les idées ont leur place
> La possibilité de laisser votre empreinte dans un établissement en pleine évolution
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 31/08/2026 - Réf : 208WZWH
