Détail du poste
Offre d'emploi : CUISINIER(E) en restauration collective
Type de contrat : CDD en remplacement d'un salarié en arrêt de travail
Horaire : 25h/semaine reparties en fonction de l'activité (8h/13h ou 14h/19h ou 15h45/20h45) avec possibilité de travail samedi ou/et dimanche (1 à 2 fois par mois)
Expérience : expérience en restauration exigée et si possible en restauration collective
Date de prise de fonction : juin 2026
Salaire horaire brut : 12.31€ brut
La Congrégation du Saint Sacrement recherche pour le service de sa communauté et sa maison d'accueil (héberge-ment et restauration), une personne de confiance, avenante, respectueuse du contexte religieux et des différents pu-blics accueillis, qui sera sous l'autorité de l'intendant-économe.
Vous aurez la charge de :
Préparer les repas en autonomie selon les règles d'hygiène en restauration collective (10 à 40 repas)
Servir les repas en salle, débarrasser, nettoyer la vaisselle
Nettoyer la cuisine et le matériel selon les règles d'hygiène en restauration collective
Nettoyer les lieux en lien avec l'activité de restauration (salles à manger, salles de stockage.)
Qualités requises :
Sens de l'accueil dans l'esprit fraternel de la communauté
Autonomie dans l'organisation
Esprit d'équipe et ouverture
Discrétion, souplesse, ponctualité et sérieux
Compétences attendues :
Maîtrise de la langue française nécessaire pour lecture et écriture des menus, recettes, commandes.
Ecoute et adaptabilité aux besoins
Connaissances sur les règles et procédures en restauration collective
Le profil recherché
Compétences: Chaîne du froid,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
Langues: Français exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des organisations religieuses
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
La carte
113 Avenue Victor Hugo
26000 Valence
Publiée le 30/05/2026 - Réf : 208YDLP
