Boucher Désosseur - Bouchère Désosseuse H/F

Ferme Sainte Barbe

  • Linselles - 59
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Vous êtes boucher et effectuez la découpe sur carcasse: boeuf, porc, agneau, veau dans le respect des règles de d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous confectionnez des préparation à base de viande de porc.
Vous avez de solides connaissances en découpe de viande.
Vous travaillez du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

4 Chemin de la Chapelle Sainte-Barbe

59126 Linselles

Localiser le poste

Publiée le 29/05/2026 - Réf : 208XRMC

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