Agent de Restauration - Taponas H/F

Communes

Assurer les services des repas en collaboration avec la responsable du service de restauration scolaire dans le respect des règles d'hygiène. Assurer la surveillance des enfants sur le temps périscolaire
Contribuer à la sécurité des élèves et au respect du règlement de l'établissement
Ces missions sont susceptibles d'évoluer en fonction des besoins du service à la demande du Maire

GARDERIE PÉRISCOLAIRE
- Savoir encadrer un groupe d'enfants
- Animation d'un groupe d'enfants
- Contribuer à la sécurité des élèves et au respect du règlement de l'établissement

RESTAURATION SCOLAIRE
- Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance ;
- Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas (HACCP)


ENTRETIEN
- Connaître et savoir appliquer le protocole d'entretien de la structure
- Connaître et respecter les conditions d'utilisation des produits
- Savoir utiliser, nettoyer et ranger les machines après utilisation
- Connaître les techniques d'entretien et de tri sélectif