Les missions du poste
Nos Hobs sont des lieux de vie à taille humaine, authentiques et conviviaux, ouverts aux voyageurs et aux habitants. Ils combinent hébergement, restauration, bar, coworking, boutique de produits locaux, expositions d'artistes, événements festifs et culturels.
La Truffière, notre nouveau Hob situé à Gignac dans le Lot, a ouvert ses portes le 7 juillet 2025. Ce projet propose une expérience immersive au coeur des terroirs, avec une cuisine mettant à l'honneur les spécialités locales telles que les truffes noires du Périgord, les noix du Lot, le Cabécou et la Farcouse.
Le poste :
En tant que cuisinier/e, vous accompagnez le chef d'orchestre en cuisine.
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine
Passion pour la cuisine locale et les produits du terroir.
Approche moderne de la cuisine et adaptée à une clientèle locale et internationale.
Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène.
Esprit d'équipe, polyvalence, initiative et curiosité
Ce que nous offrons :
Un CDD à temps plein (contrat évolutif)
Un cadre de travail verdoyant et inspirant.
L'opportunité d'évoluer dans un établissement innovant et engagé.
Une ambiance de travail conviviale et bienveillante au sein d'une équipe dynamique
Possibilité de logement
Comment postuler ?
Si vous êtes prêt.e à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre marque, envoyez-nous votre candidature
Rejoignez-nous pour faire vivre une expérience inHOBliable à nos clients !
Pour plus d'informations sur Evi Hob et nos établissements, vous pouvez consulter notre site officiel
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Bienvenue chez la Truffiere
Evi Hob, c'est une marque qui casse les codes de l'hôtellerie traditionnelle en zone rurale.
La carte
1465 Route de Cahors
46600 Gignac
Publiée le 28/05/2026 - Réf : 208WPKQ
