Barman - Barmaid H/F
le Balthazar
- Gonesse - 95
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Le restaurant LE BALTHAZAR recrute un Barman H/F.
Vous serez chargé(e) de:
- Effectuer l'inventaire des besoins journaliers
- Approvisionner le bar
- Réceptionner les produits et les ranger
- Réaliser la mise en place du bar
- S'occuper du client de l'arrivée au départ
- Savoir faire des cocktails et les préparer à l'identique de la fiche technique
- Réaliser les cocktails classiques de la carte
- Veiller à l'entretien et à la propreté du bar ainsi que du Back Office
- Valider la facturation et vérifier votre fond de caisse.
- Veiller au respect des procédures liées à l'ouverture et à la fermeture du service.
- Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,#TDFE2026
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 28/06/2026 - Réf : 208WJBW
