Chef de Partie H/F Interima

Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre une équipe dynamique sur St Jean Cap Ferrat.
Vous aurez la responsabilité d'encadrer 3 commis de cuisine et de superviser l'ensemble des opérations culinaires.

Vos missions :

Gérer les sections froid et chaud
Assurer la mise en place et le service
Encadrer et former les commis
Garantir la qualité et la présentation des plats

Profil recherché :

Expérience significative en tant que Chef de Partie
Leadership et esprit d'équipe
Organisation et rigueur

Conditions :

Horaires : 08h00 - 16h00, du lundi au dimanche
Jours de repos : 2 jours par semaine

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre d'exception, rejoignez-nous !