Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F

Centre du Porteau

  • Talmont-Saint-Hilaire - 85
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Bonjour,

Le centre de vacances permanent du Porteau situé à Talmont st Hilaire recherche à renforcer son équipe pour cet été 2026.
Nous recrutons 2 agents polyvalents pour du service et du ménage.

Les dates du contrat :
- Contrat N° 1 : Du 4 juillet au 29 août 2026 (Temps partiel, 240h prévues au contrat)
- Contrat N° 2 : Du 10 juillet au 11 août 2026 (Temps partiel, 175 heures prévue au contrat)

Poste NON-LOGE.

Missions de service en restauration :
- Mise en place de la salle : dressage des tables, dressage du buffet du petit déjeuner)
- Garantie et vérifie la propreté de la salle, de la vaisselle et des couverts
- Effectue le service des plats en salle
- Répond aux diverses demandes des clients (approvisionnement en pain, rabe)
- Débarrasse les tables après chaque repas
- Assure le tri des déchets
- Assure le rangement et le stockage de la vaisselle respective des salles restauration
- Assure l'entretien régulier des salles et des sanitaires de l'espace restauration
- Assure l'entretien des sanitaires (des clients et du personnel)

Missions liées à l'entretien des locaux :
- Assure les ménages "à blanc" à la suite des séjours, après le départ des clients

Pour chacune de ses missions, l'agent polyvalent de service met en oeuvre les protocoles dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité données par le responsable de cuisine.

- Savoir faire
o Appliquer la chronologie des différentes opérations
o Maîtriser les délais
o Organiser l'activité
o Travailler en équipe

- Savoir être
o Avoir le sens du contact (être souriant, accueillant, agréable)
o Capacité d'adaptation
o Être rigoureux
o Réactivité

- Contraintes du poste
o Manutention de charges
o Station debout
o Amplitude horaire

Horaires variables : modulation de type A (convention ECLAT)

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La carte

210 Impasse du Porteau

85440 Talmont-Saint-Hilaire

Localiser le poste

Publiée le 27/05/2026 - Réf : 208VCRG

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