Les missions du poste
CHEF PÂTISSIER - RESTAURANT GASTRONOMIQUE - GRENOBLE
Restaurant gastronomique haut de gamme à Grenoble recrute un Chef Pâtissier.
POSTE Chef Pâtissier Contrat : CDI Horaires : Rythme gastronomique (service midi/soir)
MISSIONS
- Création et réalisation de desserts gastronomiques
- Gestion complète de la pâtisserie (mise en place, production, service)
- Travail du chocolat, pâte à choux, petits fours, pâtisserie fine
- Pâtisserie petit-déjeuner
- Collaboration étroite avec le Chef pour l'évolution de la carte
- Encadrement éventuel d'apprentis/commis
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Le profil recherché
PROFIL RECHERCHÉ
- CAP Pâtisserie minimum (ou équivalent expérience)
- 3-5 ans d'expérience en pâtisserie de qualité
- Expérience en établissement gastronomique ou hôtellerie haut de gamme
- Créatif, rigoureux et passionné
- Autonome et réactif
- Disponibilité complète (service midi/soir, week-end) - PAS DE COUPURE
- 2 jours de repos consécutifs
RÉMUNÉRATION
3000€ bruts/mois maximum
Logement individuel sur place
Primes et tips ponctuels
Repas sur place Mutuelle
L'entreprise
Humanup est un cabinet d'executive search international spécialisé dans le recrutement de talents à fort impact.
Nous accompagnons des scale-ups, ETI et grands groupes dans le recrutement de leurs cadres et dirigeants, du middle management au comité exécutif.
Infos complémentaires
ENVIRONNEMENT
Château prestigieux, clientèle qualitative, équipe motivée, projet culinaire ambitieux vers l'excellence gastronomique.
CONTACT & PROCESS
Entretien avec la Direction et le Chef cuisinier.
Disponibilité : dès que possible (juin/juillet 2026).
Publiée le 27/05/2026 - Réf : 4098451/28962693 CP/38G