Détail du poste
Un de nos prestigieux partenaires recrute deux profils en cuisine pour un domaine privé d'exception.
Au sein d'un environnement idyllique et très luxueux, le/la Sous-Chef(fe) intervient dans une organisation singulière : une cuisine centrale située au coeur du domaine, avec des prestations réalisées dans différentes demeures de la propriété.
Missions principales
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Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité
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Garantir une cuisine soignée, technique et parfaitement dressée
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Organiser les déplacements et les prestations dans les différentes demeures du domaine
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Assurer la gestion des mises en place et des approvisionnements nécessaires aux prestations
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Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir une posture professionnelle irréprochable avec une discrétion absolue
Profil recherché
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Grande autonomie dans l'organisation du travail
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Très à l'aise dans la relation client
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Excellente maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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Forte capacité d'anticipation et sens du détail
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Discrétion, confidentialité et grande prestance indispensables
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Français et anglais requis
Informations complémentaires
- Localisation : Proche, Angoulême
- Contrat : CDD saison été ( Mi Juin à Fin Août )
- Salaire : 3 000 € à 3 200 € brut mensuel selon profil
- Type de service : Service continu
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Logement possible
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Indemnités repas
Publiée le 27/05/2026 - Réf : 2403-68