Les missions du poste
Structure d'accueil et formation
Entreprise Partenaire : SO/ Paris Hôtel - Paris
Centre de formation : IFFP - Nanterre
Diplôme préparé : Titre Professionnel Responsable de Petite et Moyenne Structure (niveau 5 inscrit au RNCP - Bac +2)
Lieu : Nanterre
Type de contrat : Alternance (contrat de professionnalisation ou apprentissage)
Durée : 12 à 18 mois
Contexte
Dans le cadre de son développement, l'IFFP recrute un(e) alternant(e) en Titre Professionnel Responsable de Petite et Moyenne Structure. L'alternant(e) suivra sa formation au sein de l'IFFP - Nanterre et effectuera également des périodes d'immersion professionnelle lui permettant de développer des compétences concrètes en situation réelle. Dans une logique de partenariat avec SO/ Paris Hôtel - Paris, l'alternant(e) sera intégré(e) au sein du point de vente afin de participer activement aux activités commerciales et à la relation client. Ce dispositif permet de combiner apprentissage théorique et expérience professionnelle terrain, favorisant une insertion durable à l'issue de la formation.
Missions principales :
Gestion administrative et organisationnelle
- Participer à l'organisation des activités de la réception et de l'accueil de l'hôtel
- Assurer le suivi administratif des dossiers clients, des réservations et de la facturation
- Contribuer à la gestion des plannings d'occupation des chambres et des arrivées/départs
Coordination d'équipe
- Participer à l'animation de l'équipe de réception et d'accueil
- Faciliter la communication interne entre la réception, les étages et le service de conciergerie
- Accompagner les collaborateurs et les stagiaires dans leurs missions au quotidien
Gestion et suivi d'activité
- Suivre les indicateurs d'activité de l'hôtel (taux d'occupation, prix moyen par chambre)
- Participer à l'amélioration des procédures d'accueil et de satisfaction client
- Contribuer au développement de la structure et à la fidélisation de la clientèle haut de gamme
Compétences développées (référentiel RPMS)
- Organiser et piloter l'activité d'une structure
- Encadrer une équipe
- Assurer la gestion administrative
- Participer au développement commercial
- Suivre les performances de l'activité
Le profil recherché
- Sens de l'organisation et rigueur
- Polyvalence, autonomie et excellente présentation
- Aisance relationnelle et sens inné du service client
- Capacité d'adaptation aux exigences d'un établissement 5 étoiles
- Esprit d'initiative et maîtrise de l'anglais dans un contexte international
Vos avantages au sein de notre structure
- Travail dans un hôtel haut de gamme reconnu (5 étoiles)
- Développement de compétences pointues en relation client et gestion
- Immersion dans un environnement professionnel et international
- Opportunités d'évolution vers des postes à responsabilités
Objectifs de la formation
- Obtenir le Titre Professionnel Responsable de Petite et Moyenne Structure
- Développer des compétences en gestion et management
- Acquérir une expérience professionnelle significative
- Faciliter l'insertion professionnelle
Perspectives de carrières
- Assistant(e) de direction en hôtellerie
- Responsable administratif et d'accueil
- Coordinateur(trice) d'activité hôtelière / Chef de brigade
- Responsable d'hébergement ou de structure
Se former en alternance chez IFFP CFA
Fondé en 2020, l'IFFP (Institut Français de Formation Professionnelle) est un acteur national de la formation reconnu pour son agilité, son exigence et sa capacité à révéler les talents.
Avec plus de 30 formations Bac +2 à Bac +5, nous accompagnons chaque année des centaines d'apprenants vers leur réussite, dans des secteurs en pleine mutation : audiovisuel, communication, marketing, gestion, digital...
Notre force ? Une pédagogie concrète, des partenariats solides avec les entreprises, une ambition claire : faire de l'alternance une voie d'excellence et d'innovation.
Certifié QUALIOPI sur nos 4 expertises (formations, bilans, VAE, CFA), nous avançons avec passion, méthode et vision. Vous aurez toute votre place pour contribuer à cette aventure, en apportant vos idées, votre engagement et votre envie de construire.
À l'IFFP, on ne vient pas juste pour travailler. On vient pour faire bouger les lignes et faire éclore le talent.
Publiée le 27/05/2026 - Réf : 4097784/28959675 REHCDALEPASPH/92N
