Cuisinier Collective H/F

Profil Interim

Profil intérim Barbezieux recherche un Cuisinier en collectivité situé à Montmoreau (16190).
Vos missions : -Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.

-Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.

-Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).

-Peut élaborer des plats, des menus.
Horaires du lundi au vendredi : 7h00-14h00 et de 16h30-18h00.
Avoir une première expérience en cuisine.