Les missions du poste
Les missions suivantes vous seront confiées :
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Sous la direction du Chef de cuisine (ou en autonomie selon la structure), vos missions seront les suivantes :
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Production culinaire : Assurer la préparation des matières premières, la cuisson et le dressage des plats (entrées, plats et/ou desserts) selon la carte et les fiches techniques.
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Gestion du service : Garantir l'envoi des assiettes en respectant le rythme des commandes et les standards de qualité de l'établissement.
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Hygiène et Sécurité : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (normes HACCP). Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail.
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Stocks : Participer à la réception des marchandises, au contrôle de la fraîcheur des produits et à la gestion des stocks.
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Le profil recherché
Pour mener à bien vos missions, il vous sera est nécessaire d'être :
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Formation : Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine).
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Expérience : Une expérience de [Nombre] an(s) minimum sur un poste similaire est souhaitée.
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Qualités recherchées :
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Rigueur, organisation et rapidité d'exécution.
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Esprit d'équipe et bonne gestion du stress pendant le "coup de feu".
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Sens de la créativité et de la présentation.
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L'entreprise
Intersud Intérim Draguignan
Intersud Intérim, ce sont 5 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d'activité.
Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités.
AVANTAGES :
10 % IFM + 10 % CP / Possibilité de formation et d'évolution / CET plan épargne temps : Sommes placées à 10% par an (TAEG fixe) / *.
(*Voir conditions en agence)
Publiée le 26/05/2026 - Réf : 4fcfe505-02ef-499f-a15d-b69eacc83b2d
