Détail du poste
Agent de Restauration H/F
Cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux
Direction Développement éducatif, Culturel, Sportif
Recrutement par voie statutaire ou contractuelle
Qui sommes-nous ?
3ème pôle économique de la Région Centre-Val de Loire, autour de la ville-centre Préfecture du Cher, pôle patrimonial, culturel, sportif et universitaire, Bourges et son agglomération vous offrent un cadre de vie agréable et abordable, entre ville et campagne.
En 2028, Bourges sera la 5ème ville de France depuis 1985 à être Capitale européenne de la Culture, après Paris, Marseille, Lille et Avignon. En rejoignant notre Collectivité, vous vous préparez à vivre une aventure professionnelle et personnelle unique, vous participerez à la transformation de la Ville et de son agglomération, son projet concourant à la création d'un nouveau modèle de territoire en Europe.
Siège de la première maison de la Culture inaugurée en 1963, depuis plus de 40 ans, Ville d'art et d'histoire, Bourges est fière de ses monuments comme le palais Jacques Coeur ou la Cathédrale Saint-Etienne - classée au patrimoine mondial de l'UNESCO - de ses rues anciennes et de ses maisons à colombages. Ville verte, Bourges est une des villes les plus vertes de France avec 135 hectares de marais au coeur de la ville, pour le bonheur de ses plus de 66 000 habitants. Œuvrant en faveur du « sport pour tous », la Ville encourage la pratique sportive à tous niveaux et soutient les Tangos, emblématique club de basket féminin de la Ville.
Terre d'accueil du festival « Le Printemps de Bourges », disposant d'un patrimoine historique remarquable, l'Agglomération a également signé en 2019 un contrat « Territoire d'Industrie » avec l'Etat et la Région.
Par ailleurs, la Collectivité a pour objectif de favoriser l'engagement de citoyens dans la transition écologique par différents outils de sensibilisation.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o018260522000964-agent-restauration?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Le profil recherché
Profil recherché
Compétences requises :
- Titulaire du CAP, BEP Hôtellerie - Restauration
- Avoir effectuer les formations de SST (Sauveteur Secouriste au Travail), Plan de maîtrise sanitaire et méthode HACCP, gestes et postures.
- Dialoguer
- Techniques d'accueil du public
- Appliquer un protocole
- Contrôler
- Exemplarité
- Techniques de conditionnement de stockage et de conservation alimentaire
- Pédagogie
- Règle de gestion des stocks
- Règles d'hygiène alimentaire
- Rigueur
- Sens du service public, relation à l'usager
- Obligations professionnelles en matière d'hygiène et sécurité
Publiée le 24/05/2026 - Réf : O018260522000964
