Détail du poste
L'EHPAD de l'Estelas recherche un cuisinier H/F de collectivité à partir du mois de juin pour rejoindre une équipe dynamique de 3 personnes au sein de sa cuisine.
Nous recherchons avant tout une personne investie, respectueuse, ayant envie de travailler dans un environnement humain et bienveillant, avec un réel esprit d'équipe et une attention particulière portée au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Préparer les repas dans le respect des régimes et des normes HACCP
- Assurer la production quotidienne
130 repas le midi (repas des résidents et des salariés, repas livrés à domicile et repas destinés à 2 écoles),
48 repas le soir
- Participer à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine
- Travailler en équipe dans une ambiance collaborative
- Veiller à la qualité des préparations et à la satisfaction des convives
Organisation du travail :
3 jours travaillés par semaine
Horaires de 8h ou 10h (avec coupure)
1 week-end travaillé par mois
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
La carte
26 Rue nationale
09160 Prat-Bonrepaux
Publiée le 22/05/2026 - Réf : 208RBGK
