Les missions du poste
Nous recherchons un Responsable multi-sites basé à La Roquette-sur-Siagne (06) pour intervenir sur 3 établissements de santé (H/F).
Vos missions :
- Participer à la préparation, à la cuisson et au dressage des plats chauds et froids (entrées, plats, desserts) selon les fiches techniques et les standards de l'établissement (300 couverts par jour)
- Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations dans le respect des délais de service.
- Encadrer les équipes en cuisine (6 personnes)
- Assurer la gestion administrative des sites (commandes, fin de mois, inventaire...)
- Assurer le nettoyage et l'entretien des postes de travail, du matériel et des locaux de cuisine selon les procédures établies.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) tout au long de la production.
- Veiller à la sécurité de tous en respectant les bonnes pratiques de travail et en utilisant correctement les équipements de protection.
- Contribuer à la bonne organisation de la cuisine et au maintien d'un environnement de travail propre, ordonné et efficace.
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
- Localisation : La Roquette-sur-Siagne (06)
- Date prise de poste : Juin 2026
- Rémunération: 3000 € brut + prime d'objectif
- Amplitude horaire : 07h00-15h00 du lundi au vendredi - Quelques week-ends à prévoir.
- Avantages : 10 RTT / 13eme mois / Mutuelle de base gratuite / Accès au CSE de l'entreprise
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Le profil recherché
Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès...
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !
Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Bienvenue chez Sodexo
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
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Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
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Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
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Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
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Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
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Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !
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Publiée le 21/05/2026 - Réf : 2026-51134