Les missions du poste
Démarrage : idéalement début septembre 2026
Missions :
- Participer à la préparation des plats et à la mise en place des services
- Assister le manager du site sur l'élaboration des menus
- Superviser le service en étant présent sur le restaurant et vous participez au sein du self
- Établir les plannings de travail et vous veillez à la bonne organisation de la production et du service
- Assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Assister les équipes dans les différentes opérations liées à la restauration
- Faire le suivi de l'activité, des ventes et de la production au quotidien
Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !
Avantages :
- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Avantage en nature sur les repas
- Accès prestations comité d'entreprise
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
Type d'emploi : Temps plein, Alternance
Horaires :
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Le profil recherché
Vous êtes à la recherche d'un contrat en apprentissage en BTS hôtellerie restauration ou en licence.
Vous avez le sens des responsabilités et vous souhaitez développer vos compétences au sein d'une équipe dynamique et motivée.
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Postuler à notre offre
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Pré qualification téléphonique avec l’un de nos recruteurs
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Entretien d’embauche avec le manager du site
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(uniquement pour les postes à haute responsabilité) entretien d’embauche avec la direction
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Retour négatif ou positif aux candidats
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Alsacienne de restauration en images
La carte
23 Place du Marché
67210 Obernai
Publiée le 21/05/2026 - Réf : MZ-RP-BTSHOT-OBERNAI-2514222
