Détail du poste
Le Patronage laïque SANQUER, structure d'éducation populaire engagée depuis plusieurs décennies dans l'accueil et l'accompagnement des enfants en dehors du temps scolaire, recrute un-e agent-e de restauration collective pour son centre de loisirs.
Vous devrez effectuer différentes tâches en autonomie :
- Réceptionner et vérifier les livraisons, préparer et mettre en place les denrées en respectant la remise en température
- Assurer la distribution des repas auprès des enfants de l'accueil de loisirs (mercredis et vacances)
- Mettre en place les salles de restauration pour les enfants
- Entretien des locaux et du matériel de restauration selon les normes d'hygiène HACCP (vaisselle, nettoyage et désinfection de la cuisine et salle de restaurant)
Profil recherché :
- FORMATION HACCP obligatoire.
- Diplôme CAP Agent de restauration collective ou expérience équivalente.
- Sens du service, autonomie, travail en équipe.
Le poste est à pourvoir pour les vacances d'été, le 6 juillet 2026.
Possibilité de tuilage le mercredi précédent.
Fermeture du centre de loisirs du 3 au 14 août.
A titre indicatif : tous les jours de 10h30-14h30 du lundi au vendredi ; pour environ 60 repas/jour.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,formation HACCP
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Accueil de jeunes enfants
La carte
14 Rue Saint-Marc
29200 Brest
Publiée le 20/05/2026 - Réf : 208MQJX
