Détail du poste
Notre client, recrute un Boulanger patissier H/F.
Vos missions seront les suivantes :
- choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau), les mélanger et les pétrir,
- diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation,
- confectionner les viennoiseries (découper, garnir),
- enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
- défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,
- disposer les produits en vitrine,
- accueillir la clientèle, la fidéliser,
- gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs,
Salaire : Selon profil
Poste à pourvoir jusqu'au 31 mai minimum
Horaires matin 5h 11h ou 6h 12h
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
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Infos complémentaires
Publiée le 19/05/2026 - Réf : SEG-1187227
