Détail du poste
Dans le cadre du développement de notre établissement, Hôtel 5 étoiles, nous recherchons un(e) barman / serveur / mixologue passionné(e) afin de rejoindre notre équipe et offrir à notre clientèle une expérience raffinée et mémorable.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Gestion des commandes de boissons,Mixologie,Techniques de gestion du stress,Techniques de nettoyage du bar,Techniques de présentation de boissons,Techniques de service au bar,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Gérer les besoins en approvisionnement,Innover avec de nouvelles techniques de mixologie,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Préparer les produits nécessaires au service,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la facturation,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Gestion des commandes de boissons,Mixologie,Techniques de gestion du stress,Techniques de nettoyage du bar,Techniques de présentation de boissons,Techniques de service au bar,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Gérer les besoins en approvisionnement,Innover avec de nouvelles techniques de mixologie,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Préparer les produits nécessaires au service,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la facturation,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
20 Bis Quai de Dampierre
10000 Troyes
Localiser le poste
Publiée le 18/05/2026 - Réf : 208JVWZ
