Adjoint du Directeur en Hôtellerie-Restauration H/F
le Relais du Bois St Georges
- Saintes - 17
- CDD
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Français
- Anglais
Détail du poste
Le Relais du Bois Saint Georges, hôtel de charme 4* de 29 chambres, restaurant gastronomique, salon de thé, piscine intérieure, espace soins et détente et un superbe parc recherche un(e) manager polyvalent(e) et organisé(e) en CDD pour seconder le Directeur durant congés maternité.
Description du poste :
- Gérer les ressources humaines
- Gérer et adapter les plannings en fonction de l'activité et des congés
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires par la définition d'une stratégie commerciale et marketing
- Mettre en place des actions de communication
- Être le garant de la qualité des services proposés à nos clients et contribuer à leur satisfaction
- Seconder et prêter main forte aux équipes dans leurs missions quotidiennes
Description du profil :
- Aisance relationnelle
- Expérience en management d'équipe
- Français et anglais courant indispensable
Salaire et avantages :
- Mutuelle d'entreprise
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Poste nourri - Possibilité de logement
- Salaire de départ à partir de 15,00€ par heure ou moyenne de vos 3 derniers bulletins de salaire + 10%
Le profil recherché
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 18/06/2026 - Réf : 208JYMW
