Patissier Restaurant H/F

France Travail

Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans notre bistrot semi-gastronomique situé dans le 13002 à Marseille. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la préparation de nos desserts, pâtisseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie. Vous contribuerez à maintenir les standards de qualité et d'hygiène de notre établissement et à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Missions principales :
Préparer et présenter une variété de desserts, pâtisseries et produits de boulangerie-pâtisserie.
Créer de nouvelles recettes et participer à la mise à jour de la carte des desserts.
Gérer les stocks et les commandes de produits pour la section pâtisserie.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Superviser et former les commis de cuisine affectés à la section pâtisserie.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro, BP, BTS) ou expérience équivalente.
Expérience préalable en tant que Pâtissier ou poste similaire.
Connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe.
Créativité et passion pour la pâtisserie.
Bonne esprit d'équipe.

Travail 5/7j -- 39h/semaine