Second de Cuisine H/F
Sas Bar de la Place
- Villefranche-de-Lauragais - 31
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Le Platio bar-restaurant à Villefranche de Lauragais propose une restauration "fait-maison" à base de produits frais (30 à 50 couverts/service - 8 services/sem) + tapas recherche son commis/futur second de cuisine - temps plein 39h/sem avec 2,5 jours de repos consécutifs.
- Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats
- Participer à la bonne exécution des préparations culinaires
- Effectuer le dressage des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Appliquer des consignes émises par le Chef et Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Nous recherchons une personne ayant déjà une première expérience en cuisine ou nouvellement/récemment diplômé (BP/Bac Pro).
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 18/08/2026 - Réf : 208JQMR
